Bertha The Great Organic Single malt Whisky
52,00 €
- Single Malt
- Orge maltée bio origine région Centre
- Vieillissement 3 ans en barrique de bourbon puis 3 mois en barrique de madère et 3 mois en barrique de pinot noir rebrulées
- 43,0 %
- 50 cl
Description
La Marque : La Distillerie Ouche Nanon
La production de spiritueux a débuté en 2015. Nous fabriquons essentiellement des Whiskys. L’élevage principal est réalisé en fûts de Bourbon, plusieurs finish sont réalisés en barriques de grands vins français.
Deux alambics de type charentais sont utilisés, un de 400 litres de 1932 et un récent de 1400 litres. Ce dernier a un chapiteau de forme olive allongé qui permet de distiller des malts charpentés.
Bertha The Great Organic Single Malt Whisky
« Bertha The Great » enfûté dans deux barriques de Bourbon pendant Trois ans puis à bénéficié d’une finition de trois mois en fût de Madère puis trois mois supplémentaires dans des barriques de pinot noir fraichement rebrulées. Il est baptisé « Bertha The Great » en référence au surnom de notre alambic dans lequel il a été fabriqué. Réduit à 42,6 % vol, ce single malt est délicat et complexe. Bonne dégustation !
Nez : Dominé par les fruits rouges (raisin), la poire et la vanille apparaissent ensuite le nez est gourmand et pâtissier. des notes de miel, de vin cuit, porto apparaissent ensuite.
Bouche : La sucrosité et le fruité est toujours là, un léger fumé de bois luis apporte une touche originale.
Finale : La finale, sur le fumé et le boisé, est assez durable.
Informations complémentaires
| Région | Centre-Val de Loire |
|---|---|
| Département | 18-Cher |
| Marque | Distillerie Ouche Nanon |
| Qualité | Single Malt |
| Couleur | Ambré |
| Bouche | |
| Gout | |
| Format | 50 cl |
| Spiritueux | Whisky |
| BIO | BIO |
| Particularité | Edition Limitée |
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