Whisky Brut de Fût
78,00 €- Single Cask
- Orge BIO
- Vieilli 10 ans en fûts de chêne
- 53,0,%
- 70 cl
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D.U.C. Whisky Triple Cask
39,90 €- Triple Cask
- Vieilli en 3 fûts distincts (dont 2 ayant contenu du Sauternes et Cognac),
- 40%
- 70 Cl
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Whisky Hautefeuille – Single Farm
49,00 €- Single Malt
- 100% orge cultivée sur les terres familiales
- 3 ans de vieillissement en fûts roux, fûts de chêne français, fûts de chêne américain chauffe crocodile
- 43,3%
- 70 Cl
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Welche’s Whisky – Bourgogne
55,00 €- Single Malt
- Orge 100% Pur Malt
- Vieilli 4 ans en barriques de Bourgogne Blanc pour reposer ensuite plus de 3 ans dans nos propres barriques où ont macéré nos cerises à l’eau-de-vie.
- 43%
- 70 Cl
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Welche’s Whisky – Small Batch #7
86,00 €- Single Malt
- Orge 100% Pur Malt
- Vieilli 4 ans en barriques de Bourgogne Blanc pour reposer ensuite plus de 3 ans dans nos propres barriques où ont macéré nos cerises à l’eau-de-vie.
- 58,9%
- 70 Cl
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Guillon Azur
94,00 €- Single Malt
- Orge maltée 100% Française
- Elevée pendant les derniers mois de maturation en fûts de chêne de « El Rico ».
- 43%
- 70 Cl
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Guillon Finition Vin de Paille
75,00 €- Single Malt
- Orge maltée 100% Française
- Finition en fût de Vin de Paille
- 43%
- 70 Cl
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Guillon Finition Sauternes
75,00 €- Single Malt
- Orge maltée 100% Française
- Elevé en fût de Sauternes
- 43%
- 70 Cl
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Whisky Uberach – Single Cask VERT
70,90 €- Single Cask
- Brassin d’orge maltée BIO
- Vieillissement dans des barriques rares issues de huit grands crus bourguignons.
- 50,8%
- 50 Cl
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Whisky HedgeHog
47,00 €- Malt BIO
- Maïs Bio, Différents Malts d’Orge, Seigle.
- Veillissement : Double maturation. D’abord quelques mois dans des fûts neufs de la forêt Tronçais (Forêt voisine) et ensuite plusieurs années dans d’anciens fûts de Cognac.
- 45,0 %
- 70 cl
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Whisky STEM 9920-2
63,50 €- Single Malt
- Orge 6RH
- Vieillissement Réduction lente, fûts Cognac, fûts Saint-Emilion
- 44,0 %
- 70 cl
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Whisky DMGR 9918-11
89,00 €- Single Malt
- Orge 6RH
- Vieillissement Réduction lente, fûts Cognacet Grands Vins de Bordeaux
- 44,0 %
- 70 cl
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Whisky PNDC 9918-9
56,50 €- Single Malt
- Orge 6RH
- Vieillissement Réduction lente, fûts Cognac, fûts Pineau des Charentes
- 44,0 %
- 70 cl
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Bastille 1789 Single Cask
89,00 €- Single Malt
- Single Cask
- Affiné en ex-fût de prestigieux vins rouge du vignoble bordelais
- 56,7 %
- 70 cl
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Bastille 1789 Whisky Blend
49,00 €- Whisky Blend
- Assemblage de whiskies
- Vieilli en petits lots dans des fûts ayant contenu de prestigieuses eaux-de-vie et vins d’appellation (Cognac, Sauternes)
- 40,0 %
- 70 cl