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54,90 €
- Single Malt
- Orge maltée BIO
- Élevage de 5 ans en fûts de pinot noir Bollenberg en chêne français
- 49,8%
- 50 Cl
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199,00 €
- Single Malt
- Orge maltée 100% Française
- Passé dans 5 fûts différents : Bourgogne Blanc, Sauternes, Banyuls, Coteaux-du-Layon, Vin de Paille.
- 43%
- 70 Cl
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75,00 €
- Single Malt
- Orge maltée 100% Française
- Après un vieillissement en fûts de Bourgogne blancs, la finition s’opère dans des fûts spécifiques de Puligny-Montrachet pour quelques mois.
- 43%
- 70 Cl
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75,00 €
- Single Malt
- Orge maltée 100% Française
- Finition seulement en fûts de Coteaux du Layon. Le Chenin signe dans la région des vins fruités et doux.
- 43%
- 70 Cl
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70,90 €
- Single Cask
- Brassin d’orge maltée BIO
- Vieillissement dans des barriques rares issues de huit grands crus bourguignons.
- 50,8%
- 50 Cl
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80,90 €
- Single Malt
- Brassin d’orge maltée BIO
- Vieilli 8 ans en barrique neuve puis 2 ans minimum en barrique ayant contenu du Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann.
- 46,2%
- 50 Cl
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99,00 €
- Pur Malt
- 100% Orge
- Vieillissement en fûts de chêne français
- 45%
- 50 Cl
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85,00 €
- Single Rye
- 100% Seigle (maltée).
- Après une longue maturation en fûts de Cognac, notre rye s’est ensuite affiné cinq mois dans deux tonneaux ayant contenu un vin rouge des côtes de Duras.
- 50,3%
- 50 Cl
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59,00 €
- Single Malt
- Orge Lauréate
- Issu d’un assemblage de fûts de Bourbon, de Chardonnay et Marsala
- 45,6 %
- 70 cl
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63,00 €
- Single Malt
- Orge Lauréate
- Élevé en fût de Bourbon et de Banyuls
- 45,2 %
- 70 cl
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75,00 €
- Single Malt
- Malt d’Orge
- Vieilli en petits fûts moyennements chauffés
- 46,0 %
- 70 cl
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79,90 €
- Single Cask
- seulement 378 bouteilles disponibles
- vieilli dans des ex-fûts de Cognac
- 59,7 %
- 70 cl
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59,00 €
- Single Cask
- Maïs Bio, Différents Malts d’Orge, Seigle.
- Vieillissement : Exclusivement en fûts Neufs de la forêt de Tronçais
- 45,0 %
- 70 cl
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55,00 €
- Blended Malt
- Malts et Blés noirs
- La diversité des fûts (entre autres Bordeaux de différents remplissages) sera nécessaire à rendre chaque année la même trame Gourmandise et accessibilité.
- 44,0 %
- 50 cl
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75,00 €
- Single Malt
- Malt BIO Bretonne
- Vieilli en fûts de cognac
- 44,0 %
- 70 cl
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50,00 €
- Blended Malt
- Orge Maltée
- Elevées en ex-fûts de bourbon, de cognac et de rhum
- 41,0 %
- 70 cl