Whisky Roof Rye Les Guêpes
98,00 €
- Single Rye
- Orge Française
- issu d’un double vieillissement : un premier dans les chais tempérés de Bretagne, et un second en chai extrême en Provence.
- 47,0 %
- 50 cl
Description
La Marque : Maison Ferroni
Whisky issu d’une collaboration inédite entre la Distillerie Warenghem, et la Maison Ferroni, Roof Rye est le premier Whisky de Seigle
En 2015, la distillerie Warenghem et la Maison Ferroni sortaient Roof Rye, le tout 1er Rye Whisky de France.
Ce produit est issu d’un double vieillissement : un premier dans les chais tempérés de Bretagne, et un second en chai extrême en Provence.
Pour ce deuxième vieillissement les fûts de Roof Rye subissent une maturation qui bat tous les records : une amplitude thermique dépassant les 60°C et une part des anges record de 13% par an !
Certains de ces chais sont envahis de nids de guêpes et il est très compliqué d’y accéder sans se faire piquer. Par la force des choses, les fûts qui s’y trouvent sont rarement manipulés… Jusqu’à être quasiment oubliés…
Roof Rye « Les Guêpes » a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2021.
Il rend hommage à nos pensionnaires, qui nous ont permis d’obtenir ce whisky complexe, d’une grande rondeur et d’une fantastique puissance aromatique.
Informations complémentaires
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
|---|---|
| Département | 13-Bouches de Rhône |
| Marque | Maison Ferroni |
| Qualité | Single Rye |
| Couleur | Ambré |
| Bouche | |
| Format | 50 cl |
| Spiritueux | Whisky |
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