Whisky La Besse

Description

La Marque : Home Distillers

Ce whisky est le premier de notre gamme non tourbé, avec un vieillissement en fûts de Bordeaux rouge, poncés et rebrûlés à nouveau. On s’approche donc très fortement d’un fût neuf, apportant au whisky des notes caramélisées, qui se marient parfaitement aux notes végétales de l’orge.
Brassage manuel; distillation artisanale avec deux passes dans les alambics en cuivre martelés à la main de 300 litres. Vieillissement de trois ans.

100% malt d’orge légèrement tourbé (20 ppm); eau de source du mont Devès sur les hauteurs de Solignac-sur-Loire
Fût de chêne français, ex vin rouge Bordeaux, poncé et bousiné à nouveau. Tonnellerie du Pays d’Auge

Au nez, Caramel et boisé
En bouche, Végétal; on retrouve la fraîcheur du petit beurre avec des notes d’amandes caramélisées.
Aspect Ambré
Dégustation : A température ambiante, avec une goutte d’eau
Degré d’alcool Alc 46%vol.