Magnum Sobroniel

Description

La Marque : Twelve

Tous nos whiskies sont brassés, distillés, vieillis et mis en bouteille au Presbytère des Anges, à Laguiole. Pour garantir la plus pure expression de nos whiskies, nous ne les filtrons pas et aucun intrant n’est ajouté. Leur couleur naturelle vient exclusivement du vieillissement en fût.

Cette cuvée exceptionnelle a été assemblée spécialement pour l’occasion par notre maître de chai à partir d’une sélection de whiskies vieillis dans les meilleurs fûts en stock.

Ce magnum, élaboré à seulement 100 exemplaires et livré dans un coffret en bois, résulte du mariage de nos quatre chais de vieillissement, quelques litres prélevés dans chaque lieu, parmi nos meilleurs tonneaux. Il est le fruit d’un travail minutieux et d’une distillation précise, magnifié par une maturation lente. un travail de réflexion autour du bois et ses arômes envoutants, un équilibre entre élégance et complexité, un whisky volontairement engagé.

Twelve Sobroniel révèle également une autre facette de la Distillerie de Laguiole, celle d’un lieu d’accueil ouvert sur le monde de l’art, sculpture ou peinture. Une évidence dans ce département de l’Aveyron, marqué par la figure majeure de Pierre Soulages, l’enfant du pays. Cette nouvelle édition arbore, comme la précédente, une peinture de l’ange de la créativité Sobroniel réalisé par l’artiste Toulousaine Marie Bec.

• TOURBE : Non Tourbé
• DEGRÉ D’ALCOOL : 51% vol.
• CONTENANCE : 150cl
• PRODUCTION : 100 magnums