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24,90 €
- Single Malt
- seulement 378 bouteilles disponibles
- vieilli en fûts neufs
- 43,5 %
- 70 cl
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79,90 €
- Single Cask
- seulement 378 bouteilles disponibles
- vieilli dans des ex-fûts de Cognac
- 59,7 %
- 70 cl
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65,00 €
- Single Malt
- Orge Maltée
- vieilli en ex-fût de vin doux naturel Portugais (Madère)
- 49,0 %
- 70 cl
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48,00 €
- Single Malt
- 100 % Orge Française Maltée Pilsen
- Vieillissement en fûts de chêne français et ex-fûts de Chardonnay et ex-futs de viognier
- 46,0 %
- 70 cl
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45,00 €
- Single Malt
- 100 % Malt Français
- vieilli durant 3 ans et demi dans un fût unique, en chêne de Condrieu
- 40,0 %
- 50 cl
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59,00 €
- Single Cask
- Maïs Bio, Différents Malts d’Orge, Seigle.
- Vieillissement : Exclusivement en fûts Neufs de la forêt de Tronçais
- 45,0 %
- 70 cl
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47,00 €
- Malt BIO
- Maïs Bio, Différents Malts d’Orge, Seigle.
- Veillissement : Double maturation. D’abord quelques mois dans des fûts neufs de la forêt Tronçais (Forêt voisine) et ensuite plusieurs années dans d’anciens fûts de Cognac.
- 45,0 %
- 70 cl
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58,00 €
- Malt
- Malt issu d’une agriculture respectueuse de l’environnement
- Élevage en plusieurs phases : 18 mois en fûts de chêne (les mêmes qui ont contenu notre whisky NightLife) , puis 6 mois en barrique de Vin Doux Naturel Rouge.
- 44,7 %
- 50 cl
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64,00 €
- Single Malt Tourbé
- orge (en grande partie Française) issue d’une agriculture respectueuse de l’environnement
- Le maltage, le brassage, les distillations, l’élevage et l’embouteillage est fait à la Distillerie et à la main !
- 46,0 %
- 50 cl
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69,00 €
- Single Malt Tourbé
- Orge Maltée Tourbée
- Vieilli dans 4 différents types de fûts donc ! (Neuf, ex-Vin Rouge, Usés et chauffe spécifique pour la finition).
- 49,0 %
- 70 cl
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56,00 €
- Blended Malt
- Orge crue, Orge Maltée, Orge tourbée
- Diversité de cuvées assemblées et optimisées afin d’obtenir une toute nouvelle expression complexe complémentaire.
- 41,0 %
- 70 cl
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69,00 €
- Single Malt Tourbé
- Blés noirs et Tourbe
- Elevé en fûts de blés noirs.
- 44,0 %
- 70 cl
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55,00 €
- Blended Malt
- Malts et Blés noirs
- La diversité des fûts (entre autres Bordeaux de différents remplissages) sera nécessaire à rendre chaque année la même trame Gourmandise et accessibilité.
- 44,0 %
- 50 cl
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69,00 €
- Single Malt tourbé
- Orge Maltée Tourbée
- changé de barriques 3 fois, en jonglant sur l’usure des fûts et leur précédent contenu, allant des vignes de Bordeaux jusqu’à l’ïle d’Islay.
- 49,0 %
- 70 cl
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55,00 €
- Single Malt
- Orge maltée
- Elevé intégralement en barriques de Grands Crus Français rouge
- 45,0 %
- 50 cl
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69,00 €
- Single Malt Tourbé
- Orge maltée tourbée
- Séjourne dans des barriques très usées
- 49,0 %
- 70 cl