Coperies Le Classique

Description

La Marque : Distillerie Merlet

Tout d’abord une double distillation s’effectue dans de traditionnels alambics à repasse en cuivre, qui donne des eaux-de-vie de malt rondes et élégantes. Puis le vieillissement dans des fûts de chêne français, avec un équilibre entre barriques neuves et anciennes, pour de subtiles notes épicées et des tannins soyeux.
Le résultat est un whisky floral, fruité et d’une finesse inégalée.
WHISKY FRANÇAIS : 100% français, l’orge est cultivée, maltée, brassée et distillée en France.
SINGLE MALT : 100% distillé dans nos alambics, en Charente-Maritime.
DISTILLATION : Double distillation en alambic en cuivre
BARRIQUES : En fûts de chêne français, équilibre entre neufs et anciens.
VIEILLISSEMENT : D’une durée de 3 à 4 ans pour ce 1er lot.
NOTES DE DEGUSTATION :
De subtiles notes épicées et des tannins soyeux.
Le résultat est un whisky floral et fruité, d’une finesse inégalée.