Fort de notre expérience dans les eaux-de-vie de fruits, nous avons réuni le meilleur pour élaborer notre whisky : de l’orge rigoureusement sélectionnée, une double distillation, des barriques de petites contenances issues de grands domaines viticoles français et une eau pure prélevée à 950 mètres d’altitude, au-dessus de notre village.
Tout nos whiskies sont labellisés « IGP Alsace » (matière première d’origine alsacienne, interdiction d’aromatiser, d’édulcorer et de colorer les whiskies)

De couleur ambrée, ce Whisky Single Malt présent au premiez nez des notes boisées. En bouche, fort de son caractère rigoureux, il se devoile épicé, avec des arômes de foin coupé et de chêne toasté, finissant sur des notes vanillées.

> Nos « Welche’s Whiskies »  :
– sont non filtrés à froid
– bénéficient de l' »Indication Géographique Protégée »  (matière première d’origine alsacienne et interdiction d’aromatiser, d’édulcorer et de colorer les whiskies).
Le Pays Welche est l’aire géographique dans laquelle se situe le village de Lapoutroie, en moyenne montagne sur les contreforts des crêtes Vosgiennes.